viernes, 7 de abril de 2006

suiza, el país de los alpes

este artículo me hace reír. el autor no solo confunde el fondue de queso con el fondue bourguignonne sino tiene también algunos problemas con la ortografía de especialidades suizas. (jejeje, no soy la única que tiene problemas con la ortografía!;-)))

bernet platte = Berner Platte (de origen canton de Berna)
rosti = Rösti
wurt = Wurst
knöflio = Knöpfli o Chnöpfli


algunas especialidades que preparo a veces.

Chäs-Chnöpfli Raclette Blog-Event V: Brousi mit Späck und Spieguei
Knöpfli / Raclette / Rösti

las recetas comunicaré muy pronto.

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